Le Cake au Jambon de Tata Nanou

Cake au Jambon

(Spécialité de Tata Nanou)

Ingrédients :

• 250 gr de Farine
• 4 Oeufs
• 1 Sachet de levure chimique
• 1 Verre d'Huile
• 1 Verre de Vin Blanc
• 150 gr de Dés de Jambon
• 100 gr de Fromage Râpée

Préchauffer le four à 190°C.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine.

Ajouter le verre de vin blanc, puis le verre d'huile. Bien mélanger.

Ajouter les dés de jambon, mélanger. Puis incorporer la levure chimique et terminer en ajoutant le fromage râpée.

Dans un moule à cake, beurrer et fariner. Puis incorporer tout le mélange et enfourner à 190° et pour 40 Minutes.

Pour une meilleure dégustation, servir au moment de l'entrée, frais, avec de la salade verte

Bonne Dégustation